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Bevande senza glutine
Bicerìn senza glutine – La Cassata Celiaca
Le bevande senza glutine sono tra i falsi amici dei celiaci e degli intolleranti al glutine.
Quanti di voi sanno che in certi tipi di liquori o alcolici aromatizzati c’è il glutine o che sono a rischio di contaminazione da glutine?
Per me è stata una scioccante scoperta, al momento della mia diagnosi, ma non mi sono depressa, anzi!
Ho provato a rifare alcune tra le bevande che più mi piacevano e quelle che vedete qui sono le bevande senza glutine che ho preparato a casa.
Pian piano mi cimenterò in altre preparazioni, promesso!
- Zabaione e caffé
- Crema di limoncello
- Crema di caffé
- Liquore Bicérin
- Bicérin
