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Ingredienti:
600 gr. patate
600 gr. carne
rosmarino
insaporitore per patate Ariosto
insaporitore per carni arrosto Ariosto
olio d’oliva
vino bianco
cipolla
pangrattato
Tempo di preparazione: 15 min.
Preparazione:
Piatto velocissimo ma molto saporito. Ho usato un pezzo di arista di maiale che giaceva in congelatore e l’ho tagliata a cubetti che ho insaporito con l’insaporitore per carni arrosto Ariosto e che ho messo in teglia. Ho pelato le patate, le ho tagliate a cubetti e insaporite con l’insaporitore per patate Ariosto e un paio di cucchiai di pangrattato (per me senza glutine Nutrifree). Ho aggiunto anche le patate in teglia. Ho pulito la cipolla e l’ho tagliata in quattro pezzi che ho distribuito agli angoli della teglia. Ho aggiunto un cucchiaino di brodo granulare, un poco di vino bianco e un filo abbondante di olio e infine ho sistemato due rametti di rosmarino. Ho infornato a 250° per 30 minuti, mescolando a metà cottura. Il sapore era incontestabilmente buonissimo!
