Les Arancines sans gluten, la vidéo recette

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Je vous avais dit vendredi dernier que j’aurais aimé vous montrer les arancines et la vidéo mais je n’avais pas eu le temps de la préparer.

Bon, les voilà!

Mon hommage à la Sicile.

La vidéo que j’avais tournée il ya quelques années est vraiment mauvaise, j’espère que celle-là va être bien plus explicative.

Moi je fais les arancines ainsi, ce n’est La méthode mais Ma méthode.

Je vous souhaite un bon fin de semaine.

On se revoie lundi avec une vidéo sucrée et avec mes souhaits.

Ps. je ne vous insulte pas vous racontant comment préparer le ragoût, mais moi, après avoir rissolé le mirepoix, après avoir ajouté la viande, les petits pois, le concentré, l’eau et avoir assaisonné, je le laisse mijoter 3 à 4 heures.

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