Mini tartes à la confiture de myrtilles sans gluten

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Bon lundi!

Aujourd’hui très peu d’ingrédients pour ces mini tartes à la confiture de myrtilles sans gluten.

J’ai pioché le look à celles préparées par Lorraine Pascal et elles étaient tellement bonnes que je les ai refaites le ledemain.

J’ai voulu tester la sablée congelée de mon partenaire Senzaltro et encore une fois le produit est très bon.

On ne remarque pas l’absence de gluten et la pâté sablée est friable et savoureuse.

Elles sont super et je les ai fourrées avec une magnifique confiture de myrtilles sucrée avec Stevia, sans sucre ajouté.

Toutes les caractéristique de cette plante vous le lisez ici.

Bonne semaine et à bientôt.

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Procédure

Réserver la sablée congelée au réfrigérateur environ 6 heures avant l’emploi.

Abbaisser la sablée et découper des disques de la dimension désirée avec un emporte-pièce.

Percer le fond et les bords avec les dents d’une fourchette  et remplir avec la confiture.

Découper des petits étoiles aussi, les mettre sur la confiture et cuire à 180° 17′ à 19′.