Questo articolo è disponibile anche in:
Italiano (Italien)
Muffins avec poires et roquefort sans gluten
![Muffins avec poires et roquefort sans gluten - La Cassata Celiaca Muffins avec poires et roquefort sans gluten - La Cassata Celiaca](https://www.lacassataceliaca.it/wp-content/uploads/2016/09/muffins-pere-e-gorgonzola.jpg)
Muffins avec poires et roquefort sans gluten – La Cassata Celiaca
Voilà encore un hors d’œuvre, encore une fois une recette super facile et gourmande comme ces Muffins avec poires et roquefort sans gluten.
Dix minutes de travail et la saveur est garantie!
![Muffins avec poires et roquefort sans gluten - La Cassata Celiaca Muffins avec poires et roquefort sans gluten - La Cassata Celiaca](https://www.lacassataceliaca.it/wp-content/uploads/2016/09/muffins-pere-e-gorgonzola2.jpg)
Muffins avec poires et roquefort sans gluten – La Cassata Celiaca
Si vous n’êtes pas fans des poires ou du roquefort, remplacez-les avec ce que vous préférez.
Bon appétit et bonne fin de semaine.
Enjoy!
Ingrédients
100 g farine sans gluten pour pain Nutrifree
100 g yaourt maigre
50 g huile d’olive
1 œuf moyen
30 g noix
1 poire
30 g fromage grana padano râpé
50 g roquefort
1 pincée sel
1 pincée poivre
5 g levure à tartes salées sans gluten
Procédure
Mélanger au fouet l’œuf, le yaourt, l’huile, le sel, le fromage et le poivre.
Ajouter la farine, les noix reduites en poudre et la levure.
Mélanger rapidement et enfin ajouter le roquefort émincé et la poire en petits dés.
Remplir le moule à muffins et cuire à 180° pendant 30′ environ.
Conseils
On peut remplacer la poire, le roquefort et le noix avec ce que l’on préfère.
Si vous changez de mix sans gluten, faitez attention à la quantité de liquide.
No Comments