ricette rumene

Cozonac senza glutine per Nutrifchef - La Cassata Celiaca Buon dolce lunedì! Mi sa che nei prossimi giorni sarà lunedì più volte in una settimana. Natale si avvicina e con esso i dolci della tradizione italiana e non, come questo Cozonac senza glutine. Per me questo è un dolce di famiglia, ci sono cresciuta, mia mamma l'ho ha sempre preparato e per noi figli era sempre una festa. Dolce molto semplice e di lunga durata; tenderà a indurire col passare dei giorni, ma basta scaldarlo pochissimo in microonde e torna morbido. La farcia è personalizzabile, ogni paese dell'est ne ha una versione sua e all'interno della stessa Romania, esistono mille modi per dargli forma, io vi offro il più semplice. La ricetta completa è su Nutrifree. Felice settimana.

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Cozonac senza glutine per Nutrichef