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Torta Setteveli: la video ricetta - La Cassata Celiaca Il mio dolce lunedì è ancora più dolce: Torta Setteveli senza glutine, la video ricetta! Vi do un pò di numeri raggiunti venerdì scorso: 1000 post in totale 943 post di ricette Ho iniziato quasi 5 anni fa, pian piano (molto lentamente a dire il vero) ho capito come funzionava questo mondo virtuale, ne ho colto i meccanismi, le trappoline e i benefici. Ho pian piano (ancora molto lentamente...) capito che l'aspetto visivo conta, sempre in questo mondo, molto più di una buona ricetta ma è anche vero che le maggiori soddisfazioni le ho avute da chi ha rifatto mie ricette e ne è rimasto contento. Nel mio piccolo ho cercato con ricette e video di mostrare che cucinare è facile, anche senza glutine e, se almeno un pò ci sono riuscita, mi sentirò ripagata dell'enorme quantità di tempo che ho dedicato a questo blog, nonostante tutto il bello e il brutto che ci girano attorno. Torta Setteveli: la video ricetta - La Cassata Celiaca Avevo pensato di festeggiare con un contest, ma non ho ad oggi trovato un argomento che mi attirasse abbastanza, quindi rimando ma non accantono. Vi ringrazio per il vostro appoggio con una video ricetta che ha richiesto tante ore di lavoro sia nella preparazione che nella sistemazione di molte ore di ripresa. E' un dolce che mi ha dato soddisfazioni sia la prima volta che l'ho preparato sia questa volta, sentirsi dire che sembra di pasticceria mi fa stramazzare al suolo dalla contentezza! Tutta la ricetta, compresi ingredienti e fonti, potete visionarla cliccando qui. Nel video ho rifatto ogni singolo passaggio; vi prego di ricordare che non sono una pasticcera e che i fratelli Coen non sono venuti a darmi una mano nel post produzione. Abbiate la gentilezza di scontarmi errori e non prendete la mia come La ricetta della Setteveli, ma Una della tante versioni, la vera Setteveli è un segreto ben custodito. Vi lascio i due video (la ricetta è troppo lunga per essere messa in un solo video) e spero che possa darvi la voglia di provarci. Grazie per essere stati con me e a presto.

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Torta Setteveli: la video ricetta per festeggiare i miei primi 1000 post!